認識壞血病：因缺乏維他命c導致的疾病

維他命c缺乏症狀：壞血病

壞血病是維他命c缺乏癥的名稱。它可以導致貧血、衰弱、疲憊、自發性出血、四肢特別是腿部疼痛、身體某些部位腫脹，有時還會導致牙齦潰爛和牙齒脫落。

自古希臘和埃及時代起，壞血病就已為人所知。它通常與15至18世紀的水手有關，當時漫長的海上航行使人們很難獲得穩定的新鮮產品供應。許多人死於這種影響。

它還發生在1845年的愛爾蘭土豆饑荒和美國內戰期間。最近一次有記錄的爆發是在2002年的阿富汗，在戰爭和幹旱之後。

現代的壞血病病例很少，但它仍然可以影響沒有攝入足夠維他命c的人。

在成年人中，維他命c的缺乏通常是由於以下

飲食中維他命c含量低

例如，缺乏新鮮水果和蔬菜的飲食可能導致維他命c的缺乏。另外，烹飪也會破壞食物中的一些維生素C。

以下情況會大大增加身體對維他命c的需求和有缺乏維他命c的風險：

治療壞血病的方法是每天服用大劑量的維生素C補充劑，然後采用營養豐富的飲食，供應1至2倍於每日推薦量的維生素C，飲食應包括增加食用新鮮水果和蔬菜。大多數症狀在1至2周後消失，牙齦問題可能持續更長時間。